ACCIUGHE SOTTO SALE
Da wikiSpedia.
Versione delle 14:06, 3 ago 2011, autore: Gattuso (Discussione | contributi)
ACCIUGHE SOTTO SALE
| |
In Dialetto: | anciùe soto sàe |
Nazione: | |
Regione: | Liguria |
Provincia: | La Spezia |
Zone: | La Spezia |
difficoltà: | Media |
tempo di preparazione e cottura: | un paio di mesi |
ingredienti: | acciughe
due litri d'acqua, 150 gr. di sale, alcuni grani di pepe, una fetta di patata |