RISOTTO AI MUSCOLI E ZAFFERANO

Da wikiSpedia.

(Differenze fra le revisioni)
Paguro Bernardo (Discussione | contributi)
(Creata pagina con '{{infobox RICETTA |RISOTTO MUSCOLI E ZAFFERANO |risòto muscoi e safràn |360px |Liguria |La Spezia |La Spezia |Media |circa 20 minuti...')
Differenza successiva →

Versione delle 14:59, 13 lug 2011

RISOTTO MUSCOLI E ZAFFERANO

In Dialetto: risòto muscoi e safràn
RISOTTO MUSCOLI.jpeg
Nazione: Flag ita.gif
Regione: Liguria
Provincia: La Spezia
Zone: La Spezia
difficoltà: Media
tempo di preparazione e cottura: circa 20 minuti
ingredienti: 1 kg di muscoli dlla Palmaria

120 gr. di pelati o pomodori freschi 1 bicchiere di vino bianco aglio abbondante prezzemolo 6 cucchiai di olio d'oliva una bustina di zafferano mezzo litro di brodo sale e pepe quanto basta

Strumenti personali