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| |2 ore e 45 minuti | | |2 ore e 45 minuti |
| + | |300 gr. di polpo bollito e salato |
| + | 10 gr. di prezzemolo |
| + | 2 spicchi di aglio |
| + | 1 cucchiaio di capperi con il loro aceto |
| + | 1/4 di bicchiere di olio |
| + | pepe nero |
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Versione delle 14:54, 24 giu 2011
POLPO DEGLI ZAVORRISTI
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In Dialetto:
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Nazione:
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Regione:
| Liguria
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Provincia:
| La Spezia
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Zone:
| Portovenere
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difficoltà:
| Media
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tempo di preparazione e cottura:
| 2 ore e 45 minuti
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ingredienti:
| 300 gr. di polpo bollito e salato
10 gr. di prezzemolo
2 spicchi di aglio
1 cucchiaio di capperi con il loro aceto
1/4 di bicchiere di olio
pepe nero
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