POLPO DEGLI ZAVORRISTI

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Versione delle 14:54, 24 giu 2011

POLPO DEGLI ZAVORRISTI

In Dialetto:
POLPO.jpg
Nazione: Flag ita.gif
Regione: Liguria
Provincia: La Spezia
Zone: Portovenere
difficoltà: Media
tempo di preparazione e cottura: 2 ore e 45 minuti
ingredienti: 300 gr. di polpo bollito e salato

10 gr. di prezzemolo 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di capperi con il loro aceto 1/4 di bicchiere di olio pepe nero

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